Aké sú znaky kvalitného arganového oleja?

Znaky kvalitného arganového oleja:

1/ Vôňa:
Arganový olej s nepríjemnou ostrou vôňou bol vyrobený z jadier, ktoré pravdepodobne prešli tráviacim traktom kôz – môže obsahovať rôzne infekcie a zrejme málokto, by chcel takýto olej používať na pleť.

Na druhej strane arganový olej bez vône je veľmi podozrivý. Môže byť riedený, alebo strojovo vyrobený. Jeho typická jemná vôňa, bola pravdepodobne odstránená tepelnou úpravou, tzv. deodorizáciou (olej sa zohrieva na vysoké teploty až do 200 °C na 30 – 60 minút), čo je jeden z najdeštruktívnejších zásahov do kvality oleja.

Čistý, tepelne neupravený arganový olej má zvláštnu vôňu. Nie každému sa v prvom momente páči. Dôležité je, že po aplikácii sa rýchlo vstrebáva, vôňa sa stráca a pokožka pociťuje takmer zázračné účinky arganového oleja.

2/ Štruktúra, vzhľad:
Pravý arganový olej má jemný, zamatovo - hodvábny vzhľad. Po nanesení na pokožku, nepôsobí slizko, lepkavo, alebo vodovo. Nesmie páliť, alebo svrbieť. Pôsobí upokojujúco, rýchlo sa vstrebáva a nezanecháva pocit mastnoty.

3/ Balenie:
Kvalitný arganový olej v spotrebiteľskom balení (napr. 30, 50, 100, 250ml), balí každý seriózny výrobca do sklenených fliaš. Potravinársky musí byť balený do tmavých fliaš, aby sa zabránilo prestupu svetla cez priezračné sklo a následnému zníženiu kvalitu oleja.

4/ Usadenina:
Pravý arganový olej môže mať drobnú usadeninu na dne, ktorá vyzerá ako kal. Je to znak organického produktu (podobne ako v jablkovej šťave je na dne usadenina). Viacnásobným filtrovaním môže byť olej usadeniny zbavený.

5/ Cena:
Výroba kvalitného čistého arganového oleja je náročná na čas, vynaloženú námahu aj na spotrebu suroviny. Pre ilustráciu z jedného stromu sa získa cca 30kg plodov, ktoré postačujú na vylisovanie 1kg 100% arganového oleja. Ročná produkcia oleja je limitovaná obmedzenou plochou, na ktorej stromy Argania Spinosa rastú (cca 4 milióny litrov ročne). Tieto faktory sa prejavujú aj vo vyššej nákupnej cene arganového oleja.

S rastúcou popularitou arganového oleja stúpa aj počet predajcov. Všetci deklarujú, že ponúkajú „čistý arganový olej". Ceny sú však veľmi rozdielne. Je jasné, že skutočný čistý, tepelne neupravený, panenský arganový olej, lisovaný za studena nemôže byť lacný (napr. 100ml za 10 - 20 EUR).

Arganový olej sa vynikajúco vstrebáva a nezanecháva pocit mastnoty. Na pokožku sa aplikuje len niekoľko kvapiek arganového oleja, takže v závislosti od aplikovaného množstva vydrží aj niekoľko mesiacov.

V tomto prípade je namieste príslovie:
„Nie som taký bohatý, aby som kupoval lacné veci"

Niekoľko EUR navyše za čistý, prírodný, neriedený, tepelne neupravený arganový olej sa vráti v nižšej spotrebe a najmä v úžasných účinkoch na pleť a zdravie.